Bétises de Cambrai

10.00 CHF

Les Bêtises de Cambrai – la classica caramella alla menta del Nord! Attraverso la casa Despinoy , inventore di stupidaggini nel XIX secolo.

Scatola in latta Museum – 200g

La stupidità di Cambrai, è il risultato di un bellissimo errore di un pasticcere. Questa specialità è una di quelle caramelle alla menta dalle indiscutibili proprietà digestive. Secondo la leggenda ufficiale, questa caramella è nata nel XIX secolo da un errore dell'apprendista pasticcere che avrebbe dosato male zucchero e menta e avrebbe inavvertitamente soffiato aria nell'impasto. Jules Despinoy rimproverò il suo fornaio, dopo aver lasciato bruciare il suo zucchero sul fondo di una pentola lanciandogli la famosa frase "Nella tua vita puoi fare solo cose stupide". Il rimprovero e la colpa commessi hanno trattato di " stupidità "sono stati in definitiva un vero successo. La famosa caramella fallita è stata molto richiesta dagli abitanti di Cambrai perché era molto rinfrescante e molto buona. Così sono nate le stupidaggini e sono diventate la grande specialità di Cambrai.

La Confiserie Despinoy, nata all'inizio del 1800, ha ripreso una nuova vita sotto la guida di René CAMPION quando è stata rilevata nel 1972.

Informazioni sul produttore

La Confiserie Despinoy, nata all’inizio del 1800, ha trovato nuova vita sotto la guida di René CAMPION quando è stata rilevata nel 1972.

La casa DESPINOY è una delle più antiche pasticcerie della città. Questa fabbrica di famiglia è stata ufficialmente riconosciuta come l’unico creatore di Bêtises de Cambrai dalla Corte d’Appello di Douai. Lo stabilimento, anticamente situato nel centro di Cambrai, ha conosciuto diversi indirizzi e le vecchie scatole di dolciumi consentono quindi di datare i luoghi di produzione degli stabilimenti DESPINOY.

Oggi si estende sui locali di Fontaine Notre Dame (vicino a Cambrai) visitabili. I laboratori sono visibili e consentono di visualizzare le diverse fasi di produzione di Nonsense. All’ingresso dei laboratori sono inoltre esposte incisioni antiche, medaglie, diplomi, scatole d’epoca. vente de betises de cambrai Situata nel nord della Francia, Cambrai è una città di misteri e leggende che ha saputo nel corso dei secoli sedurre un buon numero di visitatori da tutto il mondo. Porta così le tracce del tempo attraverso le sue antiche fortificazioni, i suoi edifici religiosi e le sue strade acciottolate. Le Bétises de Cambrai saranno senza dubbio una delle tue visite in città. La Bêtise de Cambrai è una caramella naturale al 100%. Oggi esistono diversi gusti come arancia violetta, lampone e mela verde. La prima e vera “Bêtise de Cambrai” della Confiserie DESPINOY è apprezzata in tutto il mondo.

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