Confiture de melon de Cavaillon- La Roumanière

8.00 CHF

Confiture de melon de Cavaillon avec un zeste d’orange. Un délice de l’été.

Bocal  de  350g

 

Le Melon de Cavaillon

Le melon appartient à la famille des cucurbitacées, tout comme les concombres et les courges. On suppose que le melon provient d'Afrique. Il était déjà cultivé en Egypte cinq siècles avant notre ère.

Il parviendra en Grèce, puis à Rome, vers le 1er siècle. A la Renaissance, des moines le cultivent pour les Papes, dans leur résidence d'été de Cantaluppo, près de Rome... d'où le nom "cantaloup".

On dit que le melon de Cavaillon, est arrivé dans la région grâce aux Papes d'Avignon.

Un incontournable de l'été

Sur les étals de nos marchés et dans nos magasins primeurs en Luberon Coeur de Provence vous trouverez de juin à août de beaux melons de type Charentais "jaune" dont les principales variétés: Hugo, Araphaho, Gustabel et Bebop.

Comment choisir son melon?

Pour bien choisir son melon, l'odeur et le poids sont des bons critères dévaluation, comme la fraicheur du "pécou", la petite queue du melon.

Information producteur

Une entreprise solidaire

Depuis 1981

La Confiturerie, Biscuiterie & Miellerie, la Roumanière vous propose une expérience gastronomique à travers nos produits de traditions provençale. 

Situé en Provence, au pied du massif du Luberon, la Roumanière est un Etablissement de Services d’Aide par le Travail (ESAT). 

 

Nos valeurs 

Implication, Engagement & Accompagnement

La Roumanière s’engage dans l’insertion professionnelle des personnes en situation de handicap. 

Notre établissement accompagne et met en lumière un savoir faire unique des personnes extra-ordinaires qui oeuvrent chaque jour à la renommée de la maison. 

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