Vine Peach Nectar von den Monts du Lyonnais 2,5 dl- Patrick Font

5.50 CHF

Pfirsichnektar aus den Lyoner Bergen.

Handwerklicher Saft, kaltgepresst. 2,5 dl Flasche

Beschreibung

Wir haben die besten Sorten von Weinpfirsichen ausgewählt: Chanas und Ferlay, die den Sorten von gestern sehr nahe geblieben sind. Ihr sehr ausgeprägter Geschmack, ihr rotes Fleisch ist besonders saftig.

Für die Aufzeichnung: Genau wie die Rosen wurden Pfirsichbäume am Ende der Reben platziert, weil sie anfälliger für Krankheiten waren. Sobald Symptome an Pfirsichbäumen oder Rosen auftraten, wusste der Winzer, dass er seinen Weinberg behandeln musste. Daher der Name dieser Pfirsichbäume.

Herstellerinformationen

Ein Familienunternehmen, das Nektare sowie Obst- und Gemüsesäfte produziert

Patrick Font wurde in der Nähe der Monts du Lyonnais gegründet und übernahm 1986 die Farm seiner Eltern. 1993 verwandelte er sie in eine Werkstatt für die handwerkliche Herstellung von Fruchtsäften und Nektaren.

Indem er immer das Terroir und die Exzellenz bevorzugt, schafft er es, Rezepte zu entwickeln, die die Eigenschaften sorgfältig ausgewählter Rohstoffe verbessern.

Seitdem ist Romain, der Sohn, gekommen, um seinen Stein in das Gebäude einzubringen und jeden Tag als Botschafter der Marke dazu beizutragen, den Ruf des Ateliers Patrick Font zu entwickeln.

Gemeinsam kreieren der Vater und der Sohn eine Sammlung von Fruchtsäften, die reich an Aromen sind und ihren Platz an den schönsten Adressen in Frankreich und anderswo finden …

 

Terroir

Wir werden unsere Rohstoffe im Herzen ihrer Lieblings-Terroirs suchen und uns hauptsächlich auf lokal angebaute Früchte konzentrieren. Wir haben das Glück, zwischen den Hängen von Jarez und den Monts du Lyonnais zu liegen, einem landwirtschaftlichen Becken, das reich an Obst und Gemüse ist. Für das tropische Sortiment besucht Patrick regelmäßig die Website, um die Früchte, die Teil unserer Sammlung sein werden, genau auszuwählen.

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